3. Hielo en cubos
Para evitar que se peguen los cubos de hielo entre sí, una vez sacados del molde, rocíeles con agua fresca congelada.
Puede obtenerse hielos aromatizados y decorativos, echando en el fondo de la hielera unas cuantas hojas de menta y pétalos de flores.
Si desea que la bandeja de los hielos no se pegue al congelarlos, úntela exteriormente con aceite o con parafina (ésta se obtiene derritiendo un cabo de vela al baño maría).
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esto me suena muy raro, porque cómo hacemos para quitar luego tanto el aceito o la parafina del cubo de hielo que vamos a utilizar, en un jugo por ejemplo
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