COCINA AL JARDÍN (de la)

28. COCINA AL JARDÍN (de la)
Casi todo lo que sobra en la cocina es útil para enriquecer la tierra del jardín. Por ejemplo: las cáscaras de los huevos machacados o molidas, las borras de café, los recortes y cáscaras de frutas y legumbres, etc., constituyen un abono excelente, con la ventaja de que no cuestan nada. Para ello haga en la tierra un agujero, vacíe en él toda esa basura y cúbralo nuevamente. Comprobará cómo la tierra se vuelve más oscura y rica y las plantas que siembre en ella desarrollarán mejor y más rápido.