sábado, 28 de noviembre de 2009

ARROZ (cuando se quema)

26. ARROZ (cuando se quema)
Cuando el arroz se ah quemado al prepararlo se traslada la parte de arroz que no se ah quemado a otra olla limpia y se coloca en la superficie un pedazo de pan (de preferencia los de punta) y luego se tapa la olla. Este truco permite que el mal gusto y mal sabor desaparezcan.

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